Mögt ihr die auch so gerne?
Und habt ihr sie auch schon mal selbst zuhause gemacht?
Falls nicht:
Das ist toootal einfach. Solltet ihr unbedingt wissen und ausprobieren (-:.
Ich sag euch mal, wie:
Ich denke, außer vielleicht den Mandeln, habt ihr warscheinlich alles zuhause. Ich habe 200g Mandeln (die günstigen bei den Backwaren …. auch nicht die blanchierten) genommen. Erstens, weil genau soviel in einer Packung ist und außerdem gibt es auch locker zwei bis drei Tüten voll.
Okay.
Ihr gebt 100 ml Wasser, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und etwas Zimt (je nachdem, wieviel ihr mögt) in einen Topf und bringt alles zum Kochen.
Dann gebt ihr die Mandeln dazu und lasst alles so lange kochen, bis der Zucker wieder ganz trocken wird. Immer schön umrühren nicht vergessen. Das dauert so etwa 10 Minuten würde ich sagen.
Wenn der Zucker dann trocken ist, schön weiterrühren, bis er wieder flüssig wird.Das kommt einem ganz schön lange vor. Wenn er wieder flüssig ist und die Mandeln schön damit ummantelt sind, dann könnt ihr sie auf ein Backblech geben (das Backblech vorher besser mit Butter einstreichen).
Jetzt solltet ihr schauen, dass ihr die Mandeln so gut es geht voneinander trennt. Das tut bisschen weh an den Fingern, wenn sie noch so heiß sind, aber Kartoffeln zu pellen ist fast genau so schlimm.
Und dann habe ich noch Tüten für die Mandeln gebastelt. Ich habe eine Portion davon verschenkt und da dachte ich, sie sollten schön in der Tüte verpackt sein. So, wie wir sie auf dem Weihnachtsmarkt auch bekommen.
Letztendlich habe ich es aber doch als schicker empfunden, sie in einem Weckglas (schön mit einem Band verschnürt) zu verschenken.
Ich will euch trotzdem zeigen, wie man die Tüten macht (die Bilder anklicken, damit ihr´s besser lesen könnt):
So … und dann möchte ich euch noch etwas wünschen:
Und zwar wundervolle und besinnliche Weihnachten. Lasst es euch gut gehen mit euren Lieben.
Lasst euch fleissig beschenken mir allem was ihr möchtet. Ihr habt es bestimmt verdient (-:.
Und bloß kein schlechtes Gewissen wegen den vieeelen guten Essen.
Für solche Fälle gibt es dann schließlich immer noch das neue Jahr, oder?
Merry Christmas
Isabell
4 Comments
Huhu Isabell,
die Mandeln sehen toll aus. Wobei es mir fast nochmehr die bedruckte Tüte angetan hat :)
Ich habe dich für den Liebster Award auf meinem Blog nominiert! Schau doch mal vorbei: http://jananotes.wordpress.com/2014/12/28/coucou-mein-liebster-award/
Viele Grüße,
Jana*
Hallo Jana,
dankeschön. Das bedrucken der Tüte war eher der schwierige Teil für mich. Hat ehrlich gesagt ewig gedauert. Wollte ich aber unbedingt machen. Ich bin nämlich immer toootal begeistert, wenn ich sehe, was manche für tolle Sachen zum Ausdrucken zaubern können. In die Richtung kenne ich mich aber echt noch garnicht aus :-).
Und ganz lieben Dank auch dafür, dass du mich nominiert hast. Ich werde mir das mal ansehen ;-).
Liebe Grüße
Isabell
Oooh, ich liebe gebrannte Mandeln. Danke für das Rezept :) Ganz liebe Grüße!
Kann ich gut verstehen ;-). Das Selbe mit Walnüssen ist übrigens auch sehr gut.
Liebe Grüße
Isabell