Wahnsinn! Es ist tatsächlich schon wieder so weit – der Mai ist einfach so vorübergeflogen!! Dabei war er eigentlich gar nicht mal soooo vollgestopft mit Neuigkeiten. Ich weiß, das sollte man fast annehmen, weil ich irgendwie wieder nicht sonderlich viele Beiträge geschrieben habe. Es…
„Ist das mit Curry?“ fragt mein Mann, der überraschenderweise etwas früher nach Hause gekommen ist und mich in meinem Küchenchaos überrascht, vorsichtshalber mal nach. Er mag keinen Curry. Muss man wissen. „Nee,“ sag‘ ich „sieht nur so aus. Ist aber Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und…
Einen Pudding mit Chiasamen: Hast du das schon mal ausprobiert? Wie wäre zum Beispiel ein Schokopudding mit Chiasamen? Wenn du nicht gerade zu den Leuten gehörst, die sie im gequollenen Zustand nicht runterbekommen, dann ist dieser Pudding genau das richtige für dich! Und wenn…
Dass ich Kokosöl sehr gerne mag, das hast du ja vielleicht schon bemerkt. Ich habe aber schon lange nichts mehr darüber geschrieben und tatsächlich noch nie ausführlich. Dabei möchte ich das schon eine ganze Weile machen. Ich habe da meine Sammlung an Ideen, was…
Einfach nach dem Essen noch was Süßes genießen. Ganz ohne schlechtes Gewissen. Ein gesunder Nachtisch, der sogar noch total lecker ist. Wäre das was für dich? Dann habe ich heute ein super Rezept für dich. Erprobt an meinen Liebsten und für sehr gut befunden…
Morgens essen wie ein Kaiser, mittags essen wie ein König, abends essen wie ein Bettelmann. Ob das Frühstück tatsächlich die wichtigste Mahlzeit des Tages ist und am üppigsten ausfallen sollte ist umstritten. Ich behaupte mal, dass da jeder anders tickt. Rührei und Speck, dazu…
Ich muss dir heute unbedingt etwas verraten; nur für den Fall, dass du es noch nicht weißt :-). Dein eigenes selbstgemachtes Granola herzustellen geht total einfach. Noch dazu kannst du es ganz nach deinem Geschmack zusammenstellen. Mische dir einfach alles rein, was dir schmeckt!…
In den letzten Tagen hatte ich Zeit, ein paar neue Rezepte auszuprobieren. Aus diesem Grund habe ich auch ein kleines, gemütliches Bruchetta-Buffet für meine Lieben organisiert. Es ist das ein oder andere leckere Rezept dabei herausgekommen. Der eine fand dies besser, der andere das,…
Dass Joghurt auch anders schmecken kann, als aus dem Kühlregal im Supermarkt, das wissen wir ja schon. Wenn du zuhause in deinen Naturjoghurt selbst die Früchte reinschnibbelst oder den Honig unterrührst, dann schmeckt das um Welten besser. Stimmt doch, oder? Vom Zaziki oder aus…