Was bedeutet Nahrung für uns? Ich habe mir mal ein paar Gedanken darüber gemacht, dass wir das heutzutage zu einem erschreckend großen Teil einfach vergessen haben. Wir haben vergessen und verlernt, wie man sich ernährt. Den großen Lebensmittelkonzernen völlig unterworfen geben wir uns heute…
Unkraut nennt man Pflanzen, deren Vorzüge noch nicht erkannt worden sind.…
Ohhh, wie ich den Duft von Waldmeister liebe. Nachdem wir welchen für unseren Waldmeistersirup gesammelt und ich ihn zum Trocknen ausgelegt hatte, hat das komplette Haus so herrlich nach ihm geduftet :-). Da wir auf Wunsch von Robin, die unseren Waldmeistersirup tooootal liebt, sowieso…
Heute habe ich gesündigt. Für dich ;). Warum? Weil ich unbedingt DIESES Rezept mit dir teilen möchte. Ich habe es vor etwa einem Monat ausprobiert und war echt überrascht, wie verdammt lecker es ist. Die Sache ist aber die, dass ich im Moment intermittierendes…
Morgens bereite ich mir am liebsten eine leichte Frühstücksbowl zu. Das geht schnell und macht nicht zu satt. Wenn ich zuviel esse, dann macht mich das meistens sehr träge. Früh morgens kann ich das gar nicht ab, denn das ist eigentlich genau meine Zeit.…
Herzlich willkommen im Sommermodus! Draußen ist es glühend heiß. Ich beschwere mich aber nicht, denn schlechtes Wetter fände ich jetzt in den Ferien noch weniger prickelnd. Aus dieser herrlichen Sommerhitze sollte jeder für sich selbst das Beste machen! Bei uns daheim laufen die letzten…
Yippie! Es gibt Zuwachs in meiner Salatrezeptsammlung. Und wer ist Schuld? Die Vogelmiere! Rezepte für Salat kann man nie genug haben …. Man braucht ihn als Beilage, als Zwischenmahlzeit, zum Abfüllen in Gläser (weil Essen am Arbeitsplatz und so ….), zum Picknick oder als…
Und weiter geht’s hier auf dem Blog mit den „Un“- Kräutern. Das Gänseblümchen habe ich im letzten Beitrag ja zu einer Salbe verarbeitet. Heute mache ich weiter mit einem weiteren Liebling – dem SAUERAMPFER. Ihn habe ich zu einer Suppe verarbeitet. Hierzu hat mich…
Dieser Salat mit den Sweet Chili Shrimps ist einfach perfekt für Zwischendurch oder als Abendsnack. Viel mehr braucht es gar nicht, um den Magen glücklich zu machen: Salat, Ruckzuck-Marinade (ich liebe sie), Shrimps, ein wenig Öl und das leckerste Dressing ever! Ich habe alles…